Het recept wat hier absoluut een top bij gerecht is.
Het lijkt ingewikkeld maar is razend eenvoudig 😉

Nodig:
8 eieren
2 dl chili-saus
2 uien
1 teentje knoflook
1 groene paprika
200 gr champignons
boter of margarine
zout en peper.

Kook de eieren hard, pel ze en snij ze in partjes
Verwarm boter of margarine in een pan
fruit hierin de kleingesneden ui  met de knoflook.
Voeg vervolgens de kleingesneden paprika, de champignong
in plakjes , saus en de eieren toe.
Verwarm het geheel gedurende 10 minuten,
voorzichtig roeren ivm de eieren 😉

Eet smakelijk!
Enne: laat je even weten of je het geprobeerd hebt
wat je er van vond?
Er zijn trouwens ook eenvoudige toevoegingen te maken
naar eigen smaak 😉